免揉小蔥包

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/DVKAjSaW4do

📍免揉小蔥包

✔️基本做法跟之前發過的免揉手斯餐包一樣，手撕餐包食譜：https://youtu.be/4xk4fKNH3Gc
✔️看似需要很多時間，其實不然；只需要設定好鬧鐘，把麵團拉折幾次就可以繼續做自己的事情。
✔️麵糰有點黏手是正常的，手沾溼就可以防沾。
✔️蔥可以依需求再多增加一些。
✔️麵包當天沒吃完，裝入夾鏈袋裡頭，放入冷凍庫，隔天要吃的時候放入盤中，用沾水的濕紙巾蓋住，微波一分鐘依然柔軟好吃。

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